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そば:そば吉(多賀)

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そば好きです。

おいしいそばのお店を知っていると、仕事に役立つんじゃないか!!という全く根拠のない持論があります。
(経営者さんはそば好きな気がして、話題に使えるから)
店構え関係なく突入して、ナイスそばを開拓していこう。

今回は、細切り、太切り、茶そばの三食そばをいただきました。
太切りは食感が男らしかったです。
個人的には細切りがつゆとナイスマッチングで美味しかったです。

プラス柚子切りで4色そばもあり、とても魅力的でしたが我慢しました。
次回は4色を確認したい。

そして、この日は、夜ごはんもそばを食べた。
そば吉さんは手打ちだったので、やはり手打ちそばが圧倒的にうまい!!と実感する、夜ごはんのそばでした。

もう一度、言うが、

そば好きでなのである。


@そば吉/滋賀県犬上郡多賀町 2016
フォトオフィスレナリオ
http://renario.jp/




by oginotetsuo | 2016-08-04 21:41 | 日記 | Comments(0)